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今日は手こねでパンを作ってみました。

パンを作るなんて小学生以来!

それ1回きりのうえに、膨らまなくて大失敗したという苦い思い出。。。
だって本当にぺったんこでグミみたいになったんだもん(-_-;)

でも息子もパン大好きだし、将来一緒に作れたらいいな~と夢見て挑戦!
今回は控えめに普通の丸パンにしました。←恐る恐る

 

 

粉たちを混ぜて、こねこね・・・

 

最初は楽しかったけど、こねるって結構力仕事なのね~

腕が疲れた←運動不足

パン屋さんて凄いわ~

 

それから、発酵→ガス抜き→形成→二次発酵→焼く

なんやかんやで完成したのがこれ↓

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思ったよりしっとりもちもちでうまく出来た!
やっぱり焼き立ては最高~

息子と夫にも好評でもぐもぐ食べてくれてよかった♪

 

 

また作りたいけど面倒なこといっぱいあったから、やっぱりホームベーカリーほしいなぁ・・・♡

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